Описание
Хуан Цзинь Гуй или «Золотая Корица» — знаменитый чай-улун с северной части провинции Фуцзянь. Технология его изготовления очень похожа на знаменитый всеми оолонг Те Гуаньинь, однако его первым отличием является слабая ферментация. Она гораздо меньше традиционной улунской приблизительно на половину. Это естественным образом приближает Хуан Цзинь Гуй больше к чаям зеленым по своим свойствам, оставляя среди улунов по вкусу и происхождению. Чай этот популярен особенно в Китае, так же и за рубежом. Согласно легенде, один крестьянин совершенно случайно нашел дикий куст чая, имеющий нехарактерный для такого растения желтоватый оттенок
Leon2 –
Хороший улун ,запах очень хороший
Загруженные фотографии: